ચાઇના ફિશરીઝ ચેનલના અહેવાલ મુજબ, વૈશ્વિક સ્તરે માથાદીઠ માછલીનો વપરાશ વાર્ષિક ૨૦.૫ કિલોગ્રામના નવા વિક્રમ પર પહોંચી ગયો છે અને આગામી દાયકામાં તેમાં વધુ વધારો થવાની ધારણા છે, જેમાં વૈશ્વિક ખાદ્ય અને પોષણ સુરક્ષામાં માછલીની મુખ્ય ભૂમિકા પર પ્રકાશ પાડવામાં આવ્યો છે.

સંયુક્ત રાષ્ટ્રના ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠનના તાજેતરના અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે આ વલણોને ટકાવી રાખવા માટે ટકાઉ જળચરઉછેર વિકાસ અને અસરકારક મત્સ્યઉદ્યોગ વ્યવસ્થાપન જરૂરી છે.

૨૦૨૦ માં વિશ્વ મત્સ્યઉદ્યોગ અને જળચરઉછેરનો અહેવાલ પ્રકાશિત થયો!

વિશ્વ મત્સ્યઉદ્યોગ અને જળચરઉછેર (ત્યારબાદ સોફિયા તરીકે ઓળખાશે) ના ડેટા અનુસાર, 2030 સુધીમાં, કુલ માછલી ઉત્પાદન વધીને 204 મિલિયન ટન થશે, જે 2018 ની તુલનામાં 15% નો વધારો છે, અને જળચરઉછેરનો હિસ્સો પણ વર્તમાન 46% ની તુલનામાં વધશે. આ વધારો છેલ્લા દાયકામાં થયેલા વધારાનો લગભગ અડધો છે, જે 2030 માં માથાદીઠ માછલી વપરાશમાં અનુવાદ કરે છે, જે 21.5 કિલોગ્રામ થવાની ધારણા છે.

FAO ના ડાયરેક્ટર જનરલ, ક્યુ ડોંગ્યુએ જણાવ્યું હતું કે: "માછલી અને મત્સ્યઉદ્યોગ ઉત્પાદનોને માત્ર વિશ્વના સૌથી સ્વસ્થ ખોરાક તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, પરંતુ તે કુદરતી પર્યાવરણ પર ઓછી અસર ધરાવતા ખાદ્ય શ્રેણીમાં પણ આવે છે. "તેમણે ભાર મૂક્યો હતો કે માછલી અને મત્સ્યઉદ્યોગ ઉત્પાદનોએ તમામ સ્તરે ખાદ્ય સુરક્ષા અને પોષણ વ્યૂહરચનામાં કેન્દ્રિય ભૂમિકા ભજવવી જોઈએ."