પોટેશિયમ ડિફોર્મેટ (KDF) અને બેટેઈન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ આધુનિક ખોરાકમાં, ખાસ કરીને ડુક્કરના ખોરાકમાં, બે મહત્વપૂર્ણ ઉમેરણો છે. તેમનો સંયુક્ત ઉપયોગ નોંધપાત્ર સિનર્જિસ્ટિક અસરો પેદા કરી શકે છે.

સંયોજનનો હેતુ: ધ્યેય ફક્ત તેમના વ્યક્તિગત કાર્યોને ઉમેરવાનો નથી, પરંતુ ક્રિયાના વિવિધ પદ્ધતિઓ દ્વારા પ્રાણીઓ (ખાસ કરીને ડુક્કર) ના વિકાસ પ્રદર્શન, આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય અને તાણ પ્રતિકારને સહિયારા રીતે પ્રોત્સાહન આપવાનો છે.

• પોટેશિયમ ડિફોર્મેટ (KDF): મુખ્યત્વે "આંતરડાના સ્વાસ્થ્યના રક્ષક" અને "એન્ટિમાઇક્રોબાયલ વાનગાર્ડ" તરીકે કાર્ય કરે છે.
• બેટેઈન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ: મુખ્યત્વે "મેટાબોલિક રેગ્યુલેટર" અને "ઓસ્મોપ્રોટેક્ટન્ટ" તરીકે કાર્ય કરે છે.

એકસાથે ઉપયોગ કરવાથી, તેઓ 1+1 > 2 અસર પ્રાપ્ત કરી શકે છે.

સિનર્જિસ્ટિક ક્રિયાની વિગતવાર પદ્ધતિ

નીચેનો ફ્લોચાર્ટ દૃષ્ટિની રીતે દર્શાવે છે કે કેવી રીતે બંને પ્રાણીના શરીરમાં આરોગ્ય અને વૃદ્ધિને સંયુક્ત રીતે પ્રોત્સાહન આપવા માટે સિનર્જિસ્ટિક રીતે કાર્ય કરે છે.

ખાસ કરીને, તેમની સિનર્જિસ્ટિક મિકેનિઝમ નીચેના મુખ્ય પાસાઓમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે:

૧. સંયુક્ત રીતે ગેસ્ટ્રિક pH ઘટાડે છે અને પ્રોટીન પાચન શરૂ કરે છે

• બેટેઈન HCl હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ (HCl) પૂરું પાડે છે, જે પેટની સામગ્રીના pH ને સીધું ઘટાડે છે.
• પેટના એસિડિક વાતાવરણમાં પોટેશિયમ ડિફોર્મેટ ફોર્મિક એસિડમાં વિભાજીત થાય છે, જે એસિડિટીને વધુ તીવ્ર બનાવે છે.
• સિનર્જી: સાથે મળીને, તેઓ ખાતરી કરે છે કે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસ વધુ યોગ્ય અને સ્થિર નીચા pH સુધી પહોંચે છે. આ માત્ર પેપ્સિનોજેનને કાર્યક્ષમ રીતે સક્રિય કરે છે, પ્રોટીનના પ્રારંભિક પાચન દરમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે, પરંતુ એક શક્તિશાળી એસિડિક અવરોધ પણ બનાવે છે જે ખોરાક સાથે પ્રવેશતા મોટાભાગના હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોને અટકાવે છે.

2. આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય જાળવણી માટે "કોમ્બો"

• પોટેશિયમ ડિફોર્મેટનું મુખ્ય કાર્ય એ છે કે આંતરડામાં મુક્ત થતો ફોર્મિક એસિડ ગ્રામ-નેગેટિવ પેથોજેન્સને અસરકારક રીતે અટકાવે છે (દા.ત.,ઇ. કોલી,સૅલ્મોનેલા) જ્યારે લેક્ટોબેસિલી જેવા ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે.
• બેટેઈન, એક કાર્યક્ષમ મિથાઈલ દાતા તરીકે, આંતરડાના કોષોના ઝડપી પ્રસાર અને નવીકરણ માટે જરૂરી છે, જે સ્વસ્થ આંતરડાના મ્યુકોસલ માળખાને સુધારવા અને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
• સિનર્જી: પોટેશિયમ ડિફોર્મેટ "દુશ્મન" (હાનિકારક બેક્ટેરિયા) ને સાફ કરવા માટે જવાબદાર છે, જ્યારે બેટેઈન "દિવાલો (આંતરડાના મ્યુકોસા) ને મજબૂત બનાવવા માટે જવાબદાર છે. સ્વસ્થ આંતરડાની રચના પોષક તત્વોને વધુ સારી રીતે શોષી લે છે અને રોગકારક અને ઝેરી તત્વોના આક્રમણને અવરોધે છે.

3. પોષક તત્વોની પાચનશક્તિમાં સુધારો

• સ્વસ્થ આંતરડાનું વાતાવરણ અને ઑપ્ટિમાઇઝ્ડ માઇક્રોફ્લોરા (KDF દ્વારા સંચાલિત) સ્વાભાવિક રીતે પોષક તત્વોને પચાવવા અને શોષવાની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે.
• પ્રોટીન અને ચરબી ચયાપચયમાં ભાગ લઈને બેટેઈન એકંદર ખોરાકના ઉપયોગની કાર્યક્ષમતામાં વધુ સુધારો કરે છે.
• સિનર્જી: આંતરડાનું સ્વાસ્થ્ય પાયો છે, અને ચયાપચય પ્રમોશન એ મુખ્ય છે. તેમનું સંયોજન ફીડ કન્વર્ઝન રેશિયો (FCR) ને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.

4. સિનર્જિસ્ટિક એન્ટી-સ્ટ્રેસ ઇફેક્ટ્સ

• બેટેઈન એક જાણીતું ઓસ્મોપ્રોટેક્ટન્ટ છે. ડુક્કરને દૂધ છોડાવવા, ગરમ હવામાન અથવા રસીકરણ જેવી તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ દરમિયાન, તે કોષોને પાણી અને આયન સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે, સામાન્ય શારીરિક કાર્ય સુનિશ્ચિત કરે છે અને ઝાડા અને વૃદ્ધિ તપાસ ઘટાડે છે.
• પોટેશિયમ ડિફોર્મેટ આંતરડાના રોગકારક જીવાણુઓને અટકાવીને ઝાડા અને બળતરાના પ્રાથમિક કારણોને સીધા ઘટાડે છે.
• સિનર્જી: દૂધ છોડાવેલા પિગલેટ તબક્કામાં, આ મિશ્રણ ઝાડા દર ઘટાડવા, એકરૂપતા સુધારવા અને જીવિત રહેવાના દરમાં વધારો કરવામાં ખૂબ અસરકારક સાબિત થયું છે. ગરમીના તણાવ દરમિયાન, બેટેઈન પ્રવાહી સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે સ્વસ્થ આંતરડા ખોરાકનું સેવન ઓછું થાય ત્યારે પણ પોષક તત્વોનું વધુ શોષણ સુનિશ્ચિત કરે છે.

સંયુક્ત ઉપયોગ ભલામણો અને સાવચેતીઓ

૧. અરજીના તબક્કા

• સૌથી મહત્વપૂર્ણ તબક્કો: દૂધ છોડાવેલા બચ્ચાં. આ તબક્કે, બચ્ચાંમાં અપૂરતું ગેસ્ટ્રિક એસિડ સ્ત્રાવ થાય છે, તેઓ વધુ તણાવ અનુભવે છે અને ઝાડા થવાની સંભાવના ધરાવે છે. અહીં સંયુક્ત ઉપયોગ સૌથી અસરકારક છે.
• ડુક્કરનો ઉછેર: વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા અને ખોરાકની કાર્યક્ષમતા સુધારવા માટે સમગ્ર ચક્ર દરમ્યાન ઉપયોગ કરી શકાય છે.
• મરઘાં (દા.ત., બ્રોઇલર્સ): ખાસ કરીને ઝાડાને નિયંત્રિત કરવામાં અને વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવામાં પણ સારા પરિણામો દર્શાવે છે.
• જળચર પ્રાણીઓ: બંને અસરકારક ખોરાક આકર્ષનારા અને વૃદ્ધિ ઉત્તેજક છે, જેની સંયુક્ત અસરો સારી છે.

2. ભલામણ કરેલ માત્રા
નીચે મુજબ પ્રારંભિક ગુણોત્તર સૂચવવામાં આવ્યા છે, જે વાસ્તવિક પ્રજાતિ, તબક્કા અને ફીડ ફોર્મ્યુલેશનના આધારે ગોઠવી શકાય છે:

એક સામાન્ય અસરકારક સંયોજન ઉદાહરણ: 1 કિલો પોટેશિયમ ડિફોર્મેટ + 1.5 કિલો બેટેઈન HCl / ટન સંપૂર્ણ ખોરાક.

3. સાવચેતીઓ

• સુસંગતતા: બંને એસિડિક પદાર્થો છે પરંતુ રાસાયણિક રીતે સ્થિર છે, ખોરાકમાં સુસંગત છે, અને તેમની કોઈ વિરોધી અસરો નથી.
• અન્ય ઉમેરણો સાથે સિનર્જી: આ સંયોજનનો ઉપયોગ પ્રોબાયોટિક્સ (દા.ત., લેક્ટોબેસિલી), ઉત્સેચકો (દા.ત., પ્રોટીઝ, ફાયટેઝ), અને ઝીંક ઓક્સાઇડ (જ્યાં પરવાનગી હોય અને માન્ય માત્રામાં) સાથે વ્યાપક સિનર્જીસ્ટિક અસરો ઉત્પન્ન કરવા માટે પણ થઈ શકે છે.
• ખર્ચ-લાભ વિશ્લેષણ: જોકે બંને ઉમેરણો ઉમેરવાથી ખર્ચ વધે છે, સુધારેલા વિકાસ દર, નીચા FCR અને મૃત્યુદરમાં ઘટાડો દ્વારા મેળવેલા આર્થિક લાભો સામાન્ય રીતે ઇનપુટ ખર્ચ કરતા ઘણા વધારે છે. ખાસ કરીને પ્રતિબંધિત એન્ટિબાયોટિક ઉપયોગના વર્તમાન સંદર્ભમાં, આ મિશ્રણ સ્વસ્થ ખેતી માટે ખૂબ જ ખર્ચ-અસરકારક ઉકેલ છે.

નિષ્કર્ષ

પોટેશિયમ ડિફોર્મેટ અને બેટેઈન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ એક "સુવર્ણ જોડી" છે. તેમની સંયુક્ત ઉપયોગની વ્યૂહરચના પ્રાણી શરીરવિજ્ઞાન અને પોષણની ઊંડી સમજ પર આધારિત છે:

• પોટેશિયમ ડિફોર્મેટ "બહારથી અંદર" કામ કરે છે: તે આંતરડાના સૂક્ષ્મજીવાણુઓ અને pH ને નિયંત્રિત કરીને પોષક તત્વોના શોષણ માટે શ્રેષ્ઠ વાતાવરણ બનાવે છે.
• બેટેઈન"અંદરથી બહારથી" કામ કરે છે: તે ચયાપચય અને ઓસ્મોટિક દબાણને નિયંત્રિત કરીને શરીરની પોતાની પોષક તત્વોના ઉપયોગની કાર્યક્ષમતા અને તણાવ વિરોધી ક્ષમતામાં વધારો કરે છે.

વૈજ્ઞાનિક રીતે બંનેનો સમાવેશ ફીડ ફોર્મ્યુલેશનમાં કરવો એ એન્ટિબાયોટિક-મુક્ત ખેતી પ્રાપ્ત કરવા અને પશુ ઉત્પાદન કામગીરીમાં સુધારો કરવા માટે એક અસરકારક વ્યૂહરચના છે.