ની ભૂમિકાબેન્ઝોઇક એસિડમરઘાંના ખોરાકમાં મુખ્યત્વે શામેલ છે:

એન્ટીબેક્ટેરિયલ, વૃદ્ધિ પ્રોત્સાહન આપનાર અને આંતરડાના માઇક્રોબાયોટા સંતુલન જાળવી રાખનાર.‌‌

સૌ પ્રથમ,બેન્ઝોઇક એસિડતેમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અસરો છે અને તે ગ્રામ નેગેટિવ બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવી શકે છે, જે પ્રાણીઓમાં હાનિકારક માઇક્રોબાયલ ચેપ ઘટાડવા માટે ખૂબ મહત્વનું છે. ખોરાકમાં બેન્ઝોઇક એસિડ ઉમેરવાથી એન્ટિબાયોટિક્સને બદલી શકાય છે, જેનાથી એન્ટિબાયોટિક્સનો ઉપયોગ ઓછો થાય છે, પ્રાણીઓ પર આડઅસરો ઓછી થાય છે અને પર્યાવરણીય પ્રદૂષણ ઓછું થાય છે.

બીજું,બેન્ઝોઇક એસિડએસિડિફાયર તરીકે, પ્રાણીઓના વિકાસ પ્રદર્શનમાં વધારો કરી શકે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે પિગલેટ ફીડમાં 0.5% બેન્ઝોઇક એસિડ ઉમેરવાથી દૂધ છોડાવેલા બચ્ચાના વિકાસ દર અને ફીડ રૂપાંતર દરમાં નોંધપાત્ર સુધારો થઈ શકે છે. વધુમાં, બેન્ઝોઇક એસિડ આંતરડાના માઇક્રોબાયોટાનું સંતુલન જાળવી શકે છે, સીરમ બાયોકેમિકલ સૂચકાંકોમાં સુધારો કરી શકે છે, જેનાથી પશુધનનું સ્વાસ્થ્ય સુનિશ્ચિત થાય છે અને માંસની ગુણવત્તામાં સુધારો થાય છે.

છેલ્લે, માનવ શરીરમાં બેન્ઝોઇક એસિડની મેટાબોલિક પેટર્ન તેની ઉચ્ચ સલામતી દર્શાવે છે. શરીરમાં પ્રવેશ્યા પછી, મોટાભાગના બેન્ઝોઇક એસિડ યુરિક એસિડના સ્વરૂપમાં ઉત્સર્જન થાય છે, શરીરમાં લગભગ કોઈ અવશેષ રહેતો નથી, તેથી તે પ્રાણીઓના સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરશે નહીં.