બેટેઈનજળચર પ્રાણીઓ માટે ખોરાક આકર્ષણ તરીકે વપરાય છે.

વિદેશી સ્ત્રોતો અનુસાર, માછલીના ખોરાકમાં 0.5% થી 1.5% બીટેઈન ઉમેરવાથી માછલી અને ઝીંગા જેવા બધા ક્રસ્ટેશિયન્સની ઘ્રાણેન્દ્રિય અને સ્વાદ સંવેદના પર મજબૂત ઉત્તેજક અસર પડે છે. તે મજબૂત ખોરાક આકર્ષણ ધરાવે છે, ખોરાકની સ્વાદિષ્ટતામાં સુધારો કરે છે, ખોરાકનો સમય ઘટાડે છે, પાચન અને શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે, માછલી અને ઝીંગાના વિકાસને વેગ આપે છે, અને ખોરાકના કચરાથી થતા પાણીના પ્રદૂષણને ટાળે છે.

બેટેઈનઓસ્મોટિક દબાણના વધઘટ માટે બફર પદાર્થ છે અને કોષ ઓસ્મોટિક રક્ષક તરીકે સેવા આપી શકે છે. તે દુષ્કાળ, ઉચ્ચ ભેજ, ઉચ્ચ મીઠું અને ઉચ્ચ ઓસ્મોટિક વાતાવરણમાં જૈવિક કોષોની સહનશીલતા વધારી શકે છે, કોષના પાણીના નુકશાન અને મીઠાના પ્રવેશને અટકાવી શકે છે, કોષ પટલના NaK પંપ કાર્યમાં સુધારો કરી શકે છે, એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ અને જૈવિક મેક્રોમોલેક્યુલ કાર્યને સ્થિર કરી શકે છે, પેશી કોષ ઓસ્મોટિક દબાણ અને આયન સંતુલનને નિયંત્રિત કરી શકે છે, પોષક તત્વો શોષણ કાર્ય જાળવી શકે છે અને માછલીને સુધારી શકે છે. જ્યારે ઝીંગા અને અન્ય જીવોના ઓસ્મોટિક દબાણમાં ભારે ફેરફારો થાય છે, ત્યારે તેમની સહનશીલતા વધે છે અને તેમના અસ્તિત્વ દરમાં વધારો થાય છે.

 બેટેઈનશરીરને મિથાઈલ જૂથો પણ પૂરા પાડી શકે છે, અને મિથાઈલ જૂથો પૂરા પાડવામાં તેની કાર્યક્ષમતા કોલીન ક્લોરાઇડ કરતા 2.3 ગણી છે, જે તેને વધુ અસરકારક મિથાઈલ દાતા બનાવે છે. બેટેઈન કોષ મિટોકોન્ડ્રિયામાં ફેટી એસિડની ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરી શકે છે, લાંબા-સાંકળ એસિલ કાર્નેટીનનું પ્રમાણ અને સ્નાયુઓ અને યકૃતમાં મુક્ત કાર્નેટીન સાથે લાંબા-સાંકળ એસિલ કાર્નેટીનનો ગુણોત્તર નોંધપાત્ર રીતે વધારી શકે છે, ચરબીના વિઘટનને પ્રોત્સાહન આપે છે, યકૃત અને શરીરમાં ચરબીના સંચયને ઘટાડે છે, પ્રોટીન સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપે છે, શબ ચરબીનું પુનઃવિતરણ કરે છે અને ફેટી લીવરના ઘટના દરને ઘટાડે છે.