દાયકાઓથી, આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય અને પ્રાણીઓની કામગીરી સુધારવા માટે ફીડ ઉદ્યોગમાં બ્યુટીરિક એસિડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. 80 ના દાયકામાં પ્રથમ ટ્રાયલ થયા પછી, ઉત્પાદનના સંચાલન અને તેના પ્રદર્શનને સુધારવા માટે ઘણી નવી પેઢીઓ રજૂ કરવામાં આવી છે.

દાયકાઓથી, આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય અને પ્રાણીઓની કામગીરી સુધારવા માટે ફીડ ઉદ્યોગમાં બ્યુટીરિક એસિડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. 80 ના દાયકામાં પ્રથમ ટ્રાયલ થયા પછી, ઉત્પાદનના સંચાલન અને તેના પ્રદર્શનને સુધારવા માટે ઘણી નવી પેઢીઓ રજૂ કરવામાં આવી છે.

૧ ફીડ એડિટિવ તરીકે બ્યુટીરિક એસિડનો વિકાસ

૧૯૮૦નો દાયકા > રુમેનના વિકાસને સુધારવા માટે બ્યુટીરિક એસિડનો ઉપયોગ
૧૯૯૦ ના દાયકામાં > પ્રાણીઓની કામગીરી સુધારવા માટે વપરાતા બ્યુટીરિન એસિડના ક્ષાર
2000s> કોટેડ ક્ષારનો વિકાસ: આંતરડામાં સારી ઉપલબ્ધતા અને ઓછી ગંધ
2010s> એક નવું એસ્ટરિફાઇડ અને વધુ કાર્યક્ષમ બ્યુટીરિક એસિડ રજૂ કરવામાં આવ્યું છે

આજે બજારમાં સારી રીતે સુરક્ષિત બ્યુટીરિક એસિડનું વર્ચસ્વ છે. આ ઉમેરણો સાથે કામ કરતા ફીડ ઉત્પાદકોને ગંધની કોઈ સમસ્યા નથી અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય અને કામગીરી પર ઉમેરણોની અસર વધુ સારી છે. જોકે, પરંપરાગત કોટેડ ઉત્પાદનોમાં સમસ્યા બ્યુટીરિક એસિડની ઓછી સાંદ્રતા છે. કોટેડ ક્ષારમાં સામાન્ય રીતે 25-30% બ્યુટીરિક એસિડ હોય છે, જે ખૂબ ઓછું હોય છે.

બ્યુટીરિક એસિડ આધારિત ફીડ એડિટિવ્સમાં નવીનતમ વિકાસ એ પ્રોફોર્સ™ SR નો વિકાસ છે: બ્યુટીરિક એસિડના ગ્લિસરોલ એસ્ટર્સ. બ્યુટીરિક એસિડના આ ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સ કુદરતી રીતે દૂધ અને મધમાં મળી શકે છે. તેઓ 85% સુધી બ્યુટીરિક એસિડની સાંદ્રતા સાથે સુરક્ષિત બ્યુટીરિક એસિડનો સૌથી કાર્યક્ષમ સ્ત્રોત છે. ગ્લિસરોલમાં કહેવાતા 'એસ્ટર બોન્ડ્સ' દ્વારા ત્રણ બ્યુટીરિક એસિડ પરમાણુઓ જોડાયેલા હોવાની જગ્યા છે. આ શક્તિશાળી જોડાણો બધા ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ્સમાં હાજર હોય છે અને તે ફક્ત ચોક્કસ ઉત્સેચકો (લિપેઝ) દ્વારા જ તોડી શકાય છે. પાક અને પેટમાં ટ્રિબ્યુટીરિન અકબંધ રહે છે અને આંતરડામાં જ્યાં સ્વાદુપિંડનું લિપેઝ સરળતાથી ઉપલબ્ધ હોય છે ત્યાં બ્યુટીરિક એસિડ મુક્ત થાય છે.

બ્યુટીરિક એસિડને એસ્ટરિફાઇ કરવાની તકનીક ગંધહીન બ્યુટીરિક એસિડ બનાવવાની સૌથી કાર્યક્ષમ રીત સાબિત થઈ છે જે તમે ઇચ્છો ત્યાં મુક્ત થાય છે: આંતરડામાં. કોટેડ ક્ષાર સાથેના તફાવતો આકૃતિ 2 માં સૂચિબદ્ધ છે.

પ્રાગમાં 20મા ESPN ખાતે, બ્રોઇલર્સમાં બે અલગ અલગ બ્યુટીરિક એસિડ આધારિત ઉમેરણોની અસર પર તુલનાત્મક અભ્યાસ રજૂ કરવામાં આવ્યો હતો. આ ટ્રાયલ 2014 માં યુકેના ADAS સંશોધન કેન્દ્રમાં કરવામાં આવી હતી. તેઓએ કોટેડ સોડિયમ મીઠું (68% કોટિંગ સાથે) ની સરખામણી ProPhorce™ SR 130 (55% બ્યુટીરિક એસિડ) સાથે કરી. 720 Coss308 નર બચ્ચાઓને 3 જૂથોમાં વિભાજિત કરવામાં આવ્યા હતા, જેમાં દરેક જૂથમાં 20 પક્ષીઓના 12 પેન હતા. વ્યાપારી પરિસ્થિતિઓનું શક્ય તેટલું નજીકથી અનુકરણ કરવા માટે, પરોપજીવી, બેક્ટેરિયલ અને વાયરલ પેથોલોજીકલ મૂલ્યાંકન પછી ગંદા કચરા ઉમેરવામાં આવ્યા હતા.

ટ્રિબ્યુટીરિન કાર્ય

1. પ્રાણીઓના નાના આંતરડાના વિલીનું સમારકામ કરે છે અને હાનિકારક આંતરડાના બેક્ટેરિયાને અટકાવે છે.

2. પોષક તત્વોના શોષણ અને ઉપયોગને સુધારે છે.

૩. નાના પ્રાણીઓના ઝાડા અને દૂધ છોડાવવાના તણાવને ઘટાડી શકે છે.

૪. નાના પ્રાણીઓના જીવિત રહેવાના દર અને દૈનિક વજનમાં વધારો કરે છે.