સંવર્ધન ફક્ત વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ખોરાક આપી શકતું નથી. ફક્ત ખોરાક આપવાથી વધતા પશુધન માટે જરૂરી પોષક તત્વો પૂરા થઈ શકતા નથી, પરંતુ સંસાધનોનો બગાડ પણ થાય છે. પ્રાણીઓને સંતુલિત પોષણ અને સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ સાથે રાખવા માટે, આંતરડાના વાતાવરણમાં સુધારો કરવાથી લઈને પાચન અને શોષણ સુધીની પ્રક્રિયા અંદરથી થાય છે. એન્ટિબાયોટિક્સને બદલે પશુ આહારમાં પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટ ઉમેરવાનું મુખ્ય કારણ એ છે કે તે સલામતીના આધારે "એન્ટીબેક્ટેરિયલ" અને "વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન" ની બે કઠોર જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકે છે.

ફીડ રેઝિસ્ટન્સ પર પ્રતિબંધ મૂક્યા પછી, EU દ્વારા મંજૂર કરાયેલ પ્રથમ નોન-એન્ટિબાયોટિક ફીડ એડિટિવ તરીકે -પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટ, તેના ફાયદા શું છે?

 

1. એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો.ની ક્રિયા પદ્ધતિપોટેશિયમ ડિફોર્મેટમુખ્યત્વે નાના પરમાણુ કાર્બનિક એસિડ ફોર્મિક એસિડ અને પોટેશિયમ આયનની ક્રિયા છે. ફોર્મેટ આયન કોષ દિવાલની બહાર બેક્ટેરિયલ કોષ દિવાલ પ્રોટીનનું વિઘટન કરે છે, બેક્ટેરિયાનાશક અને બેક્ટેરિયોસ્ટેટિક ભૂમિકા ભજવે છે, પ્રાણીના આંતરડામાં રોગકારક સુક્ષ્મસજીવોના વસાહતીકરણને ઘટાડી શકે છે, આથો પ્રક્રિયા અને ઝેરી ચયાપચયનું ઉત્પાદન ઘટાડી શકે છે, અને આંતરડામાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે પ્રાણીના જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગકારક બેક્ટેરિયાને ઘટાડી શકે છે અને પાચનતંત્રના આંતરિક વાતાવરણને સુધારી શકે છે.

2. બફર ક્ષમતા.૮૫%પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટસંપૂર્ણ સ્વરૂપમાં ગળવામાં આવે છે અને એસિડિક પેટમાંથી પસાર થઈને તટસ્થ અને આલ્કલાઇન બેક-એન્ડ આંતરડા સુધી પહોંચે છે. તે ફોર્મિક એસિડ અને ફોર્મેટમાં વિભાજીત થાય છે જે વંધ્યીકરણ માટે વપરાય છે, અને ધીમે ધીમે પાચનતંત્રમાં મુક્ત થાય છે. તેમાં ઉચ્ચ બફર ક્ષમતા છે, જે પ્રાણીના જઠરાંત્રિય માર્ગના એસિડિટીમાં અતિશય વધઘટ ટાળી શકે છે, અને એસિડિફિકેશન અસર સામાન્ય એસિડિફાયર કરતા વધુ સારી છે.

3. સુરક્ષા.પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટ એ સરળ કાર્બનિક એસિડ ફોર્મિક એસિડનું વ્યુત્પન્ન છે, જે બેક્ટેરિયા પ્રતિકાર ઉત્પન્ન કરશે નહીં. પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટ (યકૃતમાં ઓક્સિડેટીવ ચયાપચય) નું અંતિમ મેટાબોલાઇટ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને પાણીમાં વિઘટિત થાય છે, જે સંપૂર્ણપણે બાયોડિગ્રેડેબલ થઈ શકે છે અને રોગકારક બેક્ટેરિયા અને પ્રાણીઓમાંથી નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસના ઉત્સર્જનને ઘટાડી શકે છે.

૪. વૃદ્ધિ પ્રોત્સાહન. પોટેશિયમ ડિફોર્મેટઆંતરડામાં એમાઇન અને એમોનિયમનું પ્રમાણ ઘટાડી શકે છે, આંતરડાના સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા પ્રોટીન, ખાંડ અને સ્ટાર્ચનો ઉપયોગ ઘટાડી શકે છે, પોષણ બચાવી શકે છે અને ખર્ચ ઘટાડી શકે છે. પોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટ પેપ્સિન અને ટ્રિપ્સિનના સ્ત્રાવને પણ પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, આમ ખોરાકમાં પોષક તત્વોનું પાચન અને શોષણ પ્રોત્સાહન આપે છે. પ્રોટીન અને ઊર્જાનું પાચન અને શોષણ સુધારે છે; તે નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ જેવા વિવિધ ટ્રેસ ઘટકોના પાચન અને શોષણમાં પણ સુધારો કરી શકે છે, ડુક્કરના દૈનિક લાભ અને ખોરાક રૂપાંતર દરમાં સુધારો કરી શકે છે અને પ્રાણીઓના વિકાસ પ્રદર્શનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.

૫. શબની ગુણવત્તામાં સુધારો. ઉમેરી રહ્યા છીએપોટેશિયમ ડાયકાર્બોક્સિલેટઉગાડતા ફિનિશિંગ ડુક્કરના આહારમાં ડુક્કરના શબમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડી શકાય છે અને જાંઘ, બાજુ, કમર, ગરદન અને કમરમાં દુર્બળ માંસનું પ્રમાણ વધારી શકાય છે.