કેલ્શિયમ પાયરુવેટ
કેલ્શિયમ પાયરુવેટ
કેલ્શિયમ પાયરુવેટ એ પાયરુવિક એસિડ છે જે ખનિજ કેલ્શિયમ સાથે જોડાયેલું છે.
પાયરુવેટ એ શરીરમાં બનતો એક કુદરતી પદાર્થ છે જે ચયાપચય અને કાર્બોહાઇડ્રેટ પાચનમાં ફાળો આપે છે. ક્રેબ્સ ચક્ર શરૂ કરવા માટે પાયરુવેટ (પાયરુવેટ ડિહાઇરોજેનેઝ તરીકે) જરૂરી છે, એક પ્રક્રિયા જેના દ્વારા શરીર રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાંથી ઊર્જા ઉત્પન્ન કરે છે. પાયરુવેટના કુદરતી સ્ત્રોતોમાં સફરજન, ચીઝ, ડાર્ક બીયર અને રેડ વાઇનનો સમાવેશ થાય છે.
સોડિયમ અને પોટેશિયમ જેવા અન્ય વિકલ્પો કરતાં કેલ્શિયમ વધુ પસંદ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઓછામાં ઓછું પાણી આકર્ષે છે. તેથી દરેક યુનિટમાં પૂરકનો વધુ સમાવેશ થાય છે.
CAS નંબર: 52009-14-0
પરમાણુ સૂત્ર: C6H6CaO6
પરમાણુ વજન: 214.19
પાણી: મહત્તમ ૧૦.૦%
ભારે ધાતુઓ મહત્તમ 10ppm
શેલ્ફ લાઇફ：૨ વર્ષ
પેકિંગ：ડબલ લાઇનર પીઇ બેગ સાથે 25 કિલો ફાઇબર ડ્રમ્સ
